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橄欖油皂與椰子油皂

此篇文章引用小銀杏文章

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此文章版權所有: uki☆uki☆sekken-life
作者: 薬学博士 田嶋晴彦(Dr. HARUHIKO TAJIMA)
翻譯: 小銀杏

■ 橄欖油皂與椰子油皂

手工皂依照所選擇的油品不同,製作出來的皂的性質也非常的不一樣。
不單單只是油的種類,在使用量上下功夫的話,不論是保濕力強的滋潤系皂,或是洗淨力強的清爽系皂,都可以自由的製作出來。同樣都是皂,會什麼會有如此不同的個性呢?在這裡,我們來比較看看可以說是手工皂原點的橄欖油皂和椰子油皂吧。


● 橄欖油皂
就 算對手工皂不是特別有興趣的人也會聽過"馬賽皂"吧。以在地中海栽培的優良橄欖與海藻灰所製作出來的皂,從17世紀開始就在義大利的 Savona,Genova,法國的Marseille等地製作,Sabona也是Sabao(シャボン=肥皂泡泡)的語源。在Marseille所製造 的皂,在路易14世的保護下維持了它的品質,因為高品質而受到世界各地的愛用。

繼承那橄欖皂傳統的皂至今仍然很有人氣,在日本也有不少アレッポ(Alepoo),オリプレ,ダフネ(Daphne)等製造商的愛用者。

橄 欖油中含有70%以上的油酸,對肌膚的刺激性少,可做出有滋潤感高保濕能力的皂,特別是乾燥肌膚的人,或是在冬天都非常的適用。反觀,油酸非常容易溶於 水,所以橄欖皂很容易就軟化不成型,而且起泡力並不太好。如果油性肌膚的人使用的話,可能因為保濕力太強而造成黏膩感,而引發痘痘。

● 椰子油皂
椰子油皂也是有人氣的皂。有去過巴峇島,大溪地,Bora-Bora,斐濟等地的人,應該在當地有看過他們當成伴手禮在賣的純白堅硬的皂吧?在日本的話,則是透過網路購物而造成人氣的"MASACO品牌"的椰油皂比較有名。

椰子油皂的原料是由椰子的果肉中取得的油(椰子油),以這個油所製作出來的皂,有堅硬,易溶於水,有豐富的起泡力等特徵。此外,在硬水區也容易使用,就算用海水也沒問題。因為它的良好起泡力,還有接近於中性的PH,也常被當作洗髮精的原料所使用。

洗後感清爽,所以受到油性肌膚的人歡迎,但是洗後肌膚容易偏乾,所以不適合乾燥肌膚的人使用。

● 橄欖油皂與椰子油皂的不同
同樣都是皂,為什麼性質會相差這麼多呢?

大 家都說橄欖油皂中含有大量的甘油,所以保濕力很高。但是,橄欖油皂中所含的甘油約11%,而椰子油皂中的甘油含量約14%,很意外的,椰子油皂中的甘油含 量還比較高。也就是說,保濕力高並不是因為甘油的含量高低來決定,而是皂中所含的脂肪酸的性質來決定的。起泡力與硬度這些性質,也都是脂肪酸決定的。

橄欖油皂,椰子油皂所含的脂肪酸的不同,我們用下面的圖來表示。


同樣都是脂肪酸,形狀長得還真是不一樣呢。
如圖所示,橄欖油皂和椰子油皂所含的脂肪酸完全不同,所以就算一樣是皂,性質卻完全不同。

椰子油皂中多含形狀直直的脂肪酸,稱之為"飽和脂肪酸",可以使皂堅硬。
此外,同樣是飽和脂肪酸也有的長,有的短,長度越短月容易溶於水中,也越容易起泡,而比較長的則有只溶於熱水的性質。

橄欖油皂中的脂肪酸幾乎都是彎曲形狀的油酸。彎曲的脂肪酸稱為"不飽和脂肪酸",有易溶於水,比較不會刺激肌膚的性質。所以橄欖油皂雖然對肌膚溫和,但是很容易軟化於水中,與容易氧化等缺點。

橄欖油皂與椰子油皂算是比較極端的例子。
一般的皂都是將幾種類的油混合製成。這是為了發揮各種油的優點,藉由組合而使皂更好用。

油品的混合是無限的,只要知道油的性質,就可以製作出適合自己肌膚的皂了。



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本篇文章引用小銀杏







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留言列表 (1)

發表留言
  • 菲莉絲小公主
  • 很實用的一篇分享文耶!!
  • 對阿!!~
    連過去小銀杏那
    會更清楚喔!

    天使媽媽 於 2010/12/08 23:58 回覆

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